山珍：山里产的珍异食品；海味：海里的美味食品。指山里和海里出产的各种珍贵食品。现泛指各种美味佳肴。
清 曹雪芹《红楼梦》第39回：“姑娘们天天山珍海味的，也吃腻了。”
山珍海味联合式；作主语、宾语、定语；含褒义。
山珍海味和“山肴野蔌”均可指“美味食品”。但山珍海味多指珍贵的食物；而“山肴野蔌”强调“野”；指野味；野菜。
1.山珍海味那是浪费，粗茶淡饭那是节俭；名牌穿戴那是显摆，朴素穿身那是节省；工作散漫那是懒惰，刻苦努力才是勤奋。世界勤俭日，祝你：俭出财富，勤出成就！
2.不追求名流满座，但求好友满堂；不求山珍海味，但求啤酒白干；不求礼炮震天，但求笑声山响；不求殷重祝福，但求真诚祝愿：生日快乐，平安健康！
3.家祭期间，倒是没有平时的山珍海味，不过一桌桌的素席，也让空腹一天的年轻子弟点头称赞。
4.在这之前，山珍海味一直是他们梦寐以求的，现在真的如愿才知道面对这些好东西是有口难张。
5.叮叮当当，是你工作的主旋律，煎炒烹炸，是你职业的必修课，色香味形，是你深厚的功底，山珍海味，是你精彩的杰作，世界厨师日，愿你烹出幸福人生，乐享快乐盛宴！
英语：exotic food from mountains and seas
日语：海の幸(さち)山の幸，山海(さんかい)の珍味(ちんみ)
俄语：деликатесы <изысканные закуски и роскошные блюда>
德语：erlesene Delikatessen <alle mǒglichen Kǒstlichkeiten>
法语：mets recherchés <mets exquis et rares>